Normalkost 1800 kcal
| Nahrungsmittel | kcal | Eiweiß | Fett | KH | BE |
| 1. Frühstück | |||||
| 90g Vollkornbrötchen | 175,5 | 6,57 | 1,08 | 34,92 | 3 |
| 20g Halbfettmargarine | 73,6 | 0,32 | 8 | 0,08 | 0 |
| 25g veget. Kräuteraufstrich | 70 | 1 | 5 | 3 | 0 |
| 15g Geflügelaufschnitt | 16,2 | 2,43 | 0,72 | 0 | 0 |
| 15g Käse 30% F.Tr. | 38,1 | 3,96 | 2,43 | 0 | 0 |
| 20g Konfitüre | 51,2 | 0,06 | 0,04 | 12,52 | 1 |
| 95g Apfel | 51,3 | 0,285 | 0,57 | 10,83 | 1 |
| 2. Frühstück | |||||
| 130g Orange | 54,6 | 1,3 | 0,26 | 10,79 | 1 |
| Mittag | |||||
| 195g Kartoffeln | 136,5 | 3,9 | 0,195 | 28,86 | 3 |
| 100g Lachs | 202 | 19,9 | 13,6 | 0 | 0 |
| 200g Mischgemüse | 44 | 4,8 | 0,6 | 4,6 | 0 |
| 10g Mehl | 33,5 | 1,06 | 0,1 | 7,1 | 0 |
| 10g Olivenöl | 89,7 | 0 | 9,96 | 0,02 | 0 |
| 95g Apfel | 51,3 | 0,285 | 0,57 | 10,83 | 1 |
| Nachmittag | |||||
| 100g Birne | 60 | 8,04 | 0 | 13,6 | 1 |
| Abendessen | |||||
| 120g Vollkornbrot | 234 | 8,76 | 1,44 | 46,56 | 4 |
| 20g Halbfettmargarine | 73,6 | 0,32 | 8 | 0,08 | 0 |
| 15g Käse 30% F.Tr. | 38,1 | 3,96 | 2,43 | 0 | 0 |
| 15g Geflügelaufschnitt | 16,2 | 2,43 | 0,72 | 0 | 0 |
| 25g veget. Kräuteraufstrich | 70 | 1 | 5 | 3 | 0 |
| 200g Salat | |||||
| 100g Tomate | 17 | 1 | 0,2 | 2,6 | 0 |
| 100g Gurke | 12 | 0,6 | 0,2 | 1,8 | 0 |
| 10g Olivenöl | 89,8 | 0 | 9,98 | 0 | 0 |
| Spätstück | |||||
| 110g Kiwi | 55 | 0,99 | 0,66 | 10,01 | 1 |
| Gesamt: | 1753,2 | 72,97 | 71,755 | 201,2 | 16 |